Manfaat Caviar untuk Kulit

Pernah terpikir menggunakan telur ikan untuk perawatan kulit? Apa saja manfaat caviar yang membuatnya mahal dan worth to buy? Jangan lewatkan penjelasan berikut ini.

Caviar selalu dikaitkan dengan sesuatu yang mewah. Selain untuk dikonsumsi, caviar juga bisa digunakan untuk merawat kulit. Kandungan yang ada di dalamnya menjadikan para produsen perawatan kulit mengambil ekstraknya dan dikembangkan dalam produk-produk perawatan kulit mereka. Ekstrak caviar kaya akan kandungan vitamin A, D, B1, B2, B6, Co, Cu, P, Si, Zn serta beberapa asam amino seperti glisin, lisin, histidin, arginin, dan asparagin. 

Apa saja manfaat kandungan tersebut untuk kulit?

• Memperlambat proses penuaan kulit dengan cara memberikan kelembaban yang cukup untuk kulit.
• Mengencangkan dan menghidrasi kulit.
• Melindungi kulit dari paparan sinar UV, perubahan cuaca, dan polusi udara yang dapat merusak kulit.
• Mengurangi keriput, garis-garis halus serta memperbaiki penampilan kulit menjadi lebih baik.
• Menstimulasi regenerasi sel-sel kulit.
• Meningkatkan produksi kolagen.

Read More

Manfaat Serat bagi Kesehatan Tubuh

Serat adalah salah satu zat yang sangat baik dan sangat berguna bagi tubuh. Anda bisa mendapatkan serat melalui makanan yang Anda konsumsi sehari-hari. Tapi harus makanan sehat alami, seperti buah-buahan, daging, susu dan sayuran.

Menurunkan berat badan

Setiap makanan yang banyak mengandung serat akan membuat Anda cepat kenyang dan tahan lebih lama. Jadi keinginan untuk ngemil dan ingin makan lagi akan tertunda karena masih kenyang. Hal tersebut pasti akan memperlancar program diet Anda dan menurunkan berat badan.

Baik untuk kesehatan pencernaan

Makanan tertentu yang tidak mengandung serat akan membuat perut susah dan lama dalam mencerna makanan dan akan membuat sistem pencernaan tidak sehat. Oleh karena itu, bila Anda mengkonsumsi serat, perut akan mencerna makanan dengan cepat dan mudah.

Baik untuk jantung

Ternyata serat yang terdapat pada gandum, kacang-kacangan dan buah jeruk sangat bagus untuk melawan kolesterol dan mencegah penyakit jantung.

Melawan kanker

Mengkonsumsi serat dapat membuat usus menjadi sehat. Usus yang sehat pasti akan mencegah dan mengurangi akan terkena penyakit kanker (seperti kanker usus besar, kanker usus kecil, perut dan kerongkongan).

Mencegah sembelit

Sembelit ternyata dapat di cegah dengan mengkonsumsi makanan berserat. Perut akan terasa nyaman dan pencernaan akan bersih, jadi sembelit akan menjauh dari perut Anda.

Baik untuk melawan diabetes

Bagi penderita diabetes, sangat dianjurkan untuk mengikuti diet kaya akan serat. Sebab serat mampu mempromosikan kadar gula baik dalam darah yang mampu menginduksi produksi insulin di dalam tubuh dan diabetes dapat terobati.

Read More

Manfaat Susu Kedelai bagi Ibu Hamil

Bahaya yang seringkali disebut-sebut jika seorang ibu hamil mengkonsumsi susu kedelai adalah keguguran. Tentunya hal ini membuat sebagian besar ibu hamil tidak akan pernah mengkonsumsi susu kedelai selama kehamilan.

Pernyataan tersebut sebenarnya tidak terlalu keliru. Memang susu kedelai bisa menyebabkan seorang ibu hamil beresiko keguguran. Akan tetapi, resiko tersebut hanya berlaku bagi ibu hamil yang sedang menjalani kehamilan pada trimester pertama. Sebenarnya susu kedelaipun  sama dengan susu-susu yang lain, termasuk susu yang bagus untuk ibu hamil dengan catatan ibu hamil yang telah melewati trimester pertama.

Susu kedelai nyatanya juga mengandung berbagai gizi dan nutrisi yang juga dikandung oleh susu-susu yang lain. Kandungan gizi yang dikandung susu kedelaipun sama baiknya untuk ibu hamil.

Asam folat

Susu kedelai mengandung banyak asam folat. Kandungan asam folat ini bisa membantu pertumbuhan dan perkembangan janin, terutama pada bagian sel syaraf. Mengkonsumsi banyak asam folat akan membuat bayi Anda menjadi cerdas.

Karbohidrat

Karbohidrat yang dikandung di dalam susu kedelai dapat membantu ibu hamil agar tidak cepat lelah. Karbohidrat juga merupakan sumber energi agar ibu hamil bisa terus dalam keadaan fit. Itulah kenapa susu kedelai menjadi susu ibu hamil yang bagus setelah ibu hamil melewati trimester pertama.

Protein

Susu kedelai mengandung jenis protein yang lengkap, yakni treonin, arginin, gislin, dan lisin. Protein yang terkandung di dalam susu kedelai ini juga bisa membantu ibu hamil dalam mengontrol organ janin dan melakukan perkembangan janin secara optimal.

Vitamin

Vitamin yang terkandung di dalam susu kedelai sangatlah lengkap. Kandungan vitamin ini akan membuat ibu hamil tetap segar bugar.

Lemak Nabati

Lemak nabati merupakan kandungan khusus yang ada pada susu kedelai tetapi jarang ada pada susu yang lain. Lemak nabati yang terkandung di dalam susu kedelai dapat mengatasi kolesterol yang jahat. Itulah mengapa setelah melewati trimester pertama, susu kedelai termasuk susu yang bagus untuk ibu hamil.

Jelas bahwa kandungan yang terdapat di dalam susu kedelai tersebut termasuk di dalam manfaat susu kedelai untuk ibu hamil. Artinya, bahwa susu kedelaipun memiliki manfaat untuk ibu hamil. Sekali lagi dengan catatan si ibu hamil telah melewati trimester pertama.

Read More

Manfaat Buah Blueberry untuk Kesehatan

Sama seperti stroberi, blueberry dikenal juga sebagai buah yang kaya akan antioksidan. Walaupun buah ini bentuknya mungil, namun manfaatnya bagi kesehatan tubuh sangat besar.

Manfaat buah blueberry untuk kesehatan

1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Blueberry diketahui mengandung antioksidan yang lebih banyak dibandingkan dengan buah segar lainnya. Antioksidan memiliki peran dalam membantu menguatkan sistem imun dengan menetralisir radikal bebas. Sebagian besar antioksidan dalam buah blueberry adalah antosianin, pigmen yang bertanggung jawab terhadap warna biru blueberry.

2. Menurunkan lemak berlebihBluberry juga mengandung polyphenol yang bermanfaat dalam menurunkan lemak berlebih di sekitar perut serta juga dapat membantu mengatasi permasalahan pada metabolisme tubuh. Buah ini sangat cocok untuk menemani program diet yang sedang dilakukan karena kandungan kalorinya yang rendah.

3. Mempertajam penglihatan
Senyawa dalam blueberry yang dikenal sebagai anthocyanosides, dalam studi klinis telah diketahui dapat memperlambat merosotnya daya penglihatan. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Ophtalmology menunjukkan bahwa mengonsumsi 3 buah blueberry dalam sehari bisa membantu mengurangi turunnya penglihatan di usia lanjut hingga 36 persen.

4. Menyehatkan tulang
Kandungan mangan dalam blueberry sangat baik untuk tulang. Makan buah blueberry secara rutin dapat membantu menguatkan tulang serta menghindarkan diri dari risiko tulang keropos.

5. Melancarkan pencernaan
Semangkuk blueberry memiliki kandungan 4 gram serat, atau sekitar 15 persen dari asupan harian yang tubuh perlukan. Serat larut yang terkandung dalam blueberry mampu menyerap hingga 15 kali beratnya sendiri dalam air sehingga hal tersebut bisa meningkatkan cairan ke usus dan melancarkan pencernaan.

6. Menguatkan ingatan
Bluberry mengandung flavonoid yang bisa mengaktifkan bagian dalam otak yang berperan dalam mengontrol dan memperkuat ingatan.

7. Mencegah serangan jantung
Makan 3 porsi blueberry atau lebih setiap minggu dapat mengurangi risiko penyakit jantung pada wanita. Blueberry mengandung kadar senyawa yang tinggi, yang bisa membantu memperlebar arteri. Sebagai informasi, penyempitan arteri oleh kolesterol diketahui akan berpengaruh besar pada kesehatan jantung.

8. Melawan kanker
Senyawa fenolik yang terkandung dalam blueberry diketahui dapat menghambat proliferasi sel kanker usus besar dan menginduksi apoptosis. Penelitian menunjukkan, wanita dengan asupan blueberry yang tinggi dikeatahui mengalami pengurangan yang signifikan terkait risiko kanker ovarium.

9. Mencegah infeksi saluran kemih
Sama halnya dengan buah cranberry, bluberry juga berperan dalam mencegah bakteri atau infeksi kandung kemih.

10. Menurunkan gula darah
Blueberry adalah buah dengan dengan indeks glikemik rendah. Hal ini membuat buah ini memiliki peran dalam membantu mengatur gula darah, terutama bagi para penderita diabetes. Makan 5 buah blueberry setiap harinya sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Read More

Manfaat Mentimun

Manfaat Mentimun bagi kesehatan :

Penghilang Racun Di Tubuh Secara Efektif. Kandungan air dalam timun yang hampir 95 persen akan memiliki efek menghilangkan racun didalam tubuh melalui urine maupun keringan yang kita keluarkan dalam berbagai aktivitas sehari-hari.

Penangkal Kanker Yang Sangat Baik. Ini dikarenakan, timun mengandung lignin yang memiliki fungsi mencegah dari berbagai jenis kanker yang mengancam jiwa seperti kanker payudara, ovarium, rahim serta prostat.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Pada Tubuh Anda. Kandungan vitamin C dalam timun berperan nyata untuk mempertahankan kondisi tubuh agar tidak mudah sakit maupun terserang berbagai penyakit seperti perubahan cuaca dan lain-lain.

Pencegah Sembelit Yang Sangat Ampuh. Kandungan air yang melimpah serta serat dalam mentimun akan membantu menyehatkan organ pencernaan sekaligus melancarkan buang air besar atau menghilangkan sembelit yang mungkin anda alami.

Pengontrol Tekanan Darah Yang Lebih Baik. Kandungan kalium, magnesium serta serat dalam timun ternyata sangat efektif mengobati tekanan darah tinggi maupun tekanan darah rendah yang sering dialami oleh sebagian orang.

Mengurangai Kadar Kolesterol Jahat Dalam Darah. Ini dikarenakan, timun mengandung sebuah senyawa yang bernama sterol yang mana sangat ampuh mengurangi kadar kolesterol jahat yang bisa membahayakan kesehatan tubuh anda.

Obat Alami Bagi Penderita Diabetes. Ini dikarenakan, timun atau mentimun mengandung sebuah hormon yang berperan nyata memproduksi insulin pada sel-sel organ pankreas yang anda miliki. 

Read More

Manfaat Pare

Pare atau paria merupakan salah satu jenis sayuran yang tidak memiliki banyak penggemar. Hanya sedikit orang yang menyukai sayur pare. Kenapa? Karena rasanya yang memang pahit. Apalagi jika yang memasak tidak tau triknya.

Sekedar informasi saja, ada tips khusus bagaimana cara memasak pare agar tidak pahit. Rasa pahitnya tidak terlalu menyengat. Yang harus anda lakukan adalah jangan langsung memasak pare setelah dipotong-potong. Sebelum measaknya, taburi pare dengan garam secukupnya, kemudian diremas-remas hingga layu dan berair. Lalu diamkan selama 20 menit. Setelah itu cuci bersih dengan air mengalir baru bisa langsung dimasak.

Pare memiliki nama latin momordica charantina. Warnanya ada yang hijau tua ada juga yang hijau muda, tergantung dimana tempatnya tumbuh. Buah yang sudah tua warnanya agak kekuningan dengan buah berwarna merah atau cokelat tua. Buahnya yang mirip mentimun dengan permukaan keriting ini biasa dimasak dengan cara ditumis dengan tempe, tauge dan cabe hijau. Bagi para penggemar siomay, pasti sering juga menemukan sayuran yang satu ini. 

Meskipun rasanya pahit, namun pare memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan. Pare mengandung vitamin B1, vitamin K, likopen, fitokimia serta anti oksidan. Dalam tradisi masyarakat Indonesia, buah pare seing dikonsumsi karena dipercaya dapat meningkatkan produksi ASI, menambah nafsu makan dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Apakah buah pare baik dikonsumsi oleh ibu hamil? Dalam buah pare terdapat kandungan kina, dimana kina ini dapat merangsang penyusutan rahim yang bisa mengakibatkan keguguran. Jadi, untuk ibu hamil, sebaiknya membatasi konsumsi pare. Apalagi untuk wanita yang kondisi rahimnya kurang kuat.

Manfaat Pare untuk Kesehatan

Jika berbicara mengenai manfaat pare bagi kesehatan, maka itu sangatlah banyak. Pare memiliki efek menurunkan panas, memperkuat fungsi ginjal, limpa dan hati, pengobatan penyakit disentri, tukak, demam, heatstroke, keringat berlebihan, radang selaput mata, susah buang air kecil dan penyakit lainnya. Namun, bagi mereka yang mempunyai kelainan limfa dan lambung, dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi sayuran ini.

Masyarakat Okinawa, Jepang merupakan bukti nyata dari khasiat pare bagi kesehatan. Itu merupakan daerah yang penduduknya memiliki umur panjang terbanyak di dunia.

Manfaat Buah Pare Melancarkan ASI

Masyarakat tradisional Indonesia sudah lama mengenal pare sebagai sayuran berkhasiat bagi ibu menyusui karena dapat meningkatkan produksi ASI. Selain itu, sayuran ini juga dapat membuat ASI menjadi lebih kental sehingga bayi menjadi cepat kenyang.

Anda bisa mengkonsumsi pare dengan cara membuatnya sebagai jus pare. Minum jus pare setiap hari pada pagi atau malam hari. Untuk menambah rasa dan khasiatnya, jus pare bisa dicampur dengan jus melon.

Jika tidak tahan dengan rasanya yang pahit, Anda bisa menjadikan pare sebagai lauk atau lalapan. Caranya dengan mengukus pare kemudian disantap. Bisa juga mengkonsumsi pare dengan cara tumis, syaratnya jangan memasaknya terlalu matang karena kandungan yang terdapat di dalamnya bisa hilang.

Manfaat Pare untuk Program Diet

Bagi Anda yang sedang diet untuk menurunkan berat badan, pare bisa menjadi solusi makanan sehat yang layak dikonsumsi. Biasanya yang sedang diet suka memilih-milih makanan yang akan dikonsumsi nih.

Menurunkan berat badan

Pare mengandung serat yang cukup tinggi sehingga bisa menjaga perut untuk kenyang lebih lama. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Centers for Disease Control and Prevention, pare merupakan sayuran yang rendah kalori. Dalam satu cangkir pare hanya mengandung 16 Kalori. Kandungan airnya 90 persen dan serat 2,6 gram.

Melancarkan pencernaan

Di balik rasanya yang pahit, pare ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Pare mampu merangsang enzim dalam perut yang menjaga gerakan usus sampai makanan dikeluarkan. Konsumsi pare sangat bagus untuk mengatasi masalah pencernaan seperti konstipasi.

Meningkatkan metabolisme tubuh

Manfaat lainnya dari buah pare adalah dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Hal ini memungkinkan kita untuk dapat menurunkan berat badan lebih cepat.

Mengontrol kolesterol

Buah pare ini merupakan salah satu sayuran yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, buah ini juga mampu menghilangkan lemak dalam tubuh sehingga sangat bermanfaat untuk membantu program diet Anda.

Manfaat Pare untuk Kecantikan

Selain bermanfaat untuk program diet menurunkan berat badan dan melancarkan ASI, pare juga berkhasiat untuk kecantikan kulit wajah. Lebih tepatnya membantu menghilangkan jerawat di wajah. Memang, jerawat ini adalah musuh bagi kecantikan, terutama mereka yang baru menginjak masa remaja (pubertas).

Selain kaya akan kandungan serat, buah ini juga mengandung vitamin A, B, C, asam amino, kalsium, fosfor, dan beta-karoten. Beta-karoten ini selain baik untuk kesehatan mata juga dapat membantu mengatasi jerawat. Kandungan vitamin C dalam buah pare mampu menjaga kecantikan kulit dan mencegah kerusakan kulit akibat sinar ulra violet (UV).

Untuk mencegah dan menghilangkan jerawat, bisa dilakukan dengan cara meminum jus pare atau membuat masker dari buah pare. Ambil buah pare yang masih segar, belah dan buang bijinya. Potong menjadi beberapa bagian lalu diblender hingga halus. Peras airnya lalu diminum. Sementara ampasnya ditempelkan di wajah sebagai masker.

Manfaat Buah Pare yang Lainnya

Manfaat lainnya dari buah pare adalah mengontrol kadar gula darah, membersihkan darah, membersihkan racun dalam tubuh, mecegah kanker pankreas dan mengobati asma.

Mengontrol kadar gula darah

Dikutip dari laman Nutrasanus.com, pare mengandung senyawa insulin dan alkaloids yang disebut Charntine. Senyawa ini bertanggung jawab untuk menurunkan kadar gula dalam darah. Konsumsi pare sangat dianjurkan bagi penderita diabetes dan untuk mencegah diabetes tipe dua.

Membuang racun dan menyehatkan liver

Pare tidak hanya mampu mengikis lemak dalam tubuh tai juga mampu mengeluarkan racun. Lemak dan racun dalam liver dibuang sehingga liver menjadi lebih sehat dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Membersihkan darah

Rasa pahit dalam buah pare dihasilkan oleh senyawa yang disebut cucurbitacins. Konsumsi jus pare dapat membantu membersihkan darah, mengobati gatal-gatal akibat darah kotor. Agar khasiatnya lebih terasa, konsumsi jus pare secara rutin pada pagi hari dalam keadaan perut kosong.

Mencegah pertumbuhan sel kanker pankreas

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh University of Colorado, di Amerika Serikat, ditemukan bahwa ekstrak pare dapat membantu pankreas memblokir proses glukosa menjadi energi. Ini sangat penting mengingat sel kanker membutuhkan energi untuk berkembang.

Mengobati asma

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh University of Massachusetts diketahui bahwa konsumsi makanan pahit seperti pare dapat merangsang indera pengecap yang berada di saluran pernapasan. Hal tersebut membuat saluran pernapasan menjadi lebih lebar sehingga aliran udara menjadi lebih baik. Maka dari itu, konsumsi pare sangat penting bagi penderita asma.

Read More

Khasiat dan Manfaat Madu bagi Kecantikan

Menghilangkan Wajah Yang Berjerawat

Jerawat merupakan salah satu masalah yang banyak dijumpai pada wanita. Jerawat juga yang membuat penampilan menjadi kurang menarik. Banyak hal yang dilakukan untuk menghilangkan jerawat. Sebenarnya sekarang sudah banyak sekali kosmetik atau obat yang dapat menghilangkan jerawat. Tetapi kosmetik atau obat biasanya mempunyai efek samping sendiri. Lebih baik menggunakan bahan yang alami yaitu dengan menggunakan madu. Manfaat madu untuk kulit berjerawat ini sangatlah ampuh. Anda cukup mengoleskan madu pada wajah yang berjerawat secara merata. Diamkan 15 sampai 25 menit kemudian bilas dengan menggunakan air hangat.

Melembabkan Kulit Wajah

Selain merawat wajah yang berjerawat, madu juga sangat bermanfaat untuk wajah yang kering dan kusam. Denganmanfaat madu yang sangat banyak, madu dapat membuat wajah kering anda menjadi lebih lembab dan kenyal. Madu mengandung banyak sekali vitamin yang bisa menghilangkan kulit mati. Kulit mati inilah yang membuat kulit wajah anda menjadi kering dan kusam. Cara menggunakan madu untuk melembabkan wajah sangatlah muda. Anda cukup mengoleskan madu murni di wajah anda yang sudah dibersihkan. Biarkan 15 sampai 25 menit, selanjutnya bilas dengan menggunakan air hangat. Lakukan hal ini setiap hari atau minimal 3 kali dalam seminggu.

Memerahkan Bibir Dan Melembabkan Bibir

Manfaat madu yang selanjutnya adalah untuk memerahkan dan melembabkan bibir. Buat anda yang sering mengalami sariawan atau bibir pecah-pecah, anda bisa menjadikan madu sebagai obat yang ampuh. Tak perlu obat yang mahal dan berbahaya bagi tubuh. Cukup dengan madu saja sudah bisa membuat bibir anda lebih merah dan juga lebih lembab. Untuk memerahkan bibir dengan menggunakan madu, anda cukup mengambil satu sendok madu kemudian panaskan sebentar sampai keluar sedikit busa. Oleskan madu yang sudah dipanaskan ke bibir anda. Lakukan cara ini secara rutin selama 7 hari ketika anda ingin pergi tidur.

Memutihkan Wajah

Siapa bilang untuk membuat wajah lebih putih bersih harus dengan perawatan yang mahal. Hanya dengan madu saja pun anda sudah bisa mempunyai wajah yang bersih dan putih. Memang membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan menggunakan kream pemutih. Tetapi itu akan lebih aman buat anda dan tidak memberikan efek samping yang berbahaya buat kesehatan anda. Manfaat madu untuk memutihkan wajah ini memang sudah banyak dipercaya oleh semua orang. Caranya anda cukup mengoleskan madu yang sudah dicampur dengan minyak almond dan perasan air jeruk nipis. Oleskan merata di seluruh wajah. Lakukan hal ini secara rutin.

Read More

Manfaat Seledri bagi Kesehatan

DAUN Seledri atau orang kadang menyebutnya juga dengan daun sop ini memiliki nama latin Apium graveolens. Tumbuhan ini biasanya di jadikan sebagai salah satu bumbu makanan atau masakan tak terkecuali di Indonesia. Bahkan, seledri sudah menjadi sahabat bagi para ibu rumah tangga.

Daun seledri sering dijadikan bumbu penyedap dalam masakan berkuah, karena aromanya yang khas, dapat mengeluarkan aroma masakan hangat. Seledri juga sering dijadikan hiasan untuk mempercantik tampilan masakan saat penyajiannya.

Kandungan air yang sebanyak 95 persen pada daun seledri, dianggap sebagai makanan penuh dengan serat dan memiliki sifat kesehatan yang tak ada habisnya. Dikutip dari Times Of India, berikut 8 manfaat seledri bagi kesehatan :

1. Menurunkan Kadar Kolesterol Dalam Darah
Seledri merupakan tanaman herbal yang sangat rendah kalori. Alhasil, dapat mengontrol tekanan darah. Selain itu dapat melemaskan otot-otot arteri yang mengatur tekanan darah, sehingga pembuluh melebar. Seledri juga mengurangi hormon stres yang bisa menyebabkan pembuluh darah mengerut.

2. Menenangkan Saraf
Mengkonsumsi daun seledri dapat membantu ketenangan pikiran dan memberikan bantuan dari stres. Terlebih mengkonsumsi makanan yang mengandung seledri di malam hari, dapat memudahkan tidur. Selain  itu, kandungan kalsium yang tinggi yang terdapat dalam daun ini di percaya mampu menenangkan saraf.

3. Menurunkan Berat Badan
Daun seledri hanya berisi 16 kalori per 100 gram dan mengandung serat tidak larut, jika dikombinasikan dapat menurunkan berat badan. Daun seledri dapat ditambahkan pada salad di dalam sup.

4. Mencegah Sembelit
Kandungan air yang tinggi serta dikombinasikan dengan serat membantu pengeluaran di pencernaan. 

5. Baik untuk Mata
Seledri merupakan sumber vitamin A yang baik. Vitamin A dan beta karoten adalah antioksidan flavonoid alami, yang dibutuhkan untuk menjaga selaput lendir sehat, kulit, dan mata.  Satu tangkai seledri besar dapat memberikan hingga 10 persen dari kebutuhan harian untuk Vitamin A. Sehingga seledri baik untuk penglihatan Anda.

6. Mengurangi Kolesterol Jahat
Khasiat Seledri mengurangi kolesterol jahat. Penelitian menunjukkan bahwa hanya dua batang seledri sehari dapat mengurangi kolesterol yang berbahaya bagi tubuh hingga tujuh poin.

7. Meningkatkan Gairah Seks
Nutrisi kejantanan untuk pria dewasa, disebutkan beberapa jenis makanan yang dapat meningkatkan kejantanan pria, salah satunya seledri. Selain bermanfaat untuk memperlancar peredaran darah ternyata seledri dapat meningkatkan produksi sperma. Seledri dapat meningkatkan tingkat gairah dan mengubah kehidupan seks seseorang.

8. Meningkatkan Kecerdasan Otak
Seledri dianggap sebagai makanan kabrohidrat yang membuat seorang menjadi pintar. Tidak mengandung gula putih atau bahan kimia, dan memiliki rasio tinggi nutrisi dibandingkan dengan tingkat karbohidratnya. Sehingga, seledri dapat meningkatkan kecerdasan otak.

src: sindo

Read More

Manfaat Aloe Vera / Lidah Buaya

Manfaat dari Lidah Buaya antara lain:

• Membantu menyuburkan rambut

Manfaat yang satu ini memang sudah terbukti dan dipercaya sejak lama, lidah buaya memang memiliki kandungan zat yang dapat membantu merangsang pertumbuhan rambut serta membantu memenuhi nutrisi yang dibutuhkan rambut.

• Mampu menghilangkan jerawat

Kandungan vitamin pada lidah buaya selain sering digunakan sebagai penyubur rambut ternyata lidah buaya berkhasiat membantu menghilangkan jerawat di wajah.

• Dapat menghilangkan flek hitam pada wajah

Selain dapat membasmi jerawat, kandungan enzim dari lidah buaya juga mampu mengangkat dan menghilangkan flak hitam pada wajah, baik karena bekas jerawat, paparan sinar matahari sampai kulit mati.

• Dapat digunakan untuk perawat kulit

Setelah menghilangkan jerawat maupun flek hitam pada wajah, lidah buaya juga dapat digunakan sebagai perawatan kecantikan selanjutnya. Kandungan yang terdapat dalam lidah buaya dapat merawat kesehatan kulit sebagai anti penuaan dan terhindar dari kulit keriput. 

• Mampu mengatasi masalah gangguan pencernaan

Selain sebagai perawatan dan pengobatan bagian luar tubuh, lidah buaya juga sangat berguna dan berkhasiat di dalam tubuh seperti masalah pencernaan lambung. Kandungan vitamin dan zat yang terkandung dapat membantu menenangkan esofagus dan mengatasi refluks asam.

• Mampu mencegah dan mengatasi diabetes

Lidah buaya ternyata dapat kita gunakan sebagai pengobatan dan pencegahan penyakit diabetes, dengan mengkonsumsi lidah buaya baik dijadikan sebagai jus atau dengan cara lainnya dapat bermanfaat mengatasi dan menurunkan kadar gula darah di dalam tubuh.

• Mencegah penyakit kanker

Bukan hanya berguna untuk mengobati diabetes saja, ternyata lidah buaya dapat menstimulasi kekebalan tubuh sehingga tercegah tumbuhnya sel kanker pada tubuh. Selain itu, lidah buaya juga dapat memenuhi asupan nutrisi bagi mereka yang terserang kanker dan  juga penyakit HIV/AIDS.

Read More

Daun Sexy Banyak Manfaat (Shiso Perilla Zisu)

Daun yang satu ini cantik bentuknya, mirip tanaman hias. Berlekuk, bergerigi dengan bentuk oval dan sangat sexy. Daun yang cantik ini banyak dipakai dalam hidangan Jepang dan Korea. Aromanya yang wangi unik membuat daun ini disukai banyak orang. 

Daun yang satu ini dikenal dengan nama Shiso. Meskipun begitu di beberapa negara seperti India daun ini dikenal dengan sebutan Bhanjira, China (Chi su), Jerman (Melisse), Indonesia (daun Shiso, daun wijen/ daun mint), Vietnam (Perilla), Japanese (Green Shiso). Sedangkan di Negara Korea sendiri daun ini lebih akrab di sebut beefsteak plant, karena daun sering dipakai sebagai pembungkus daging panggang.

Daun shiso ada dua jenis, shiso merah dan shiso hijau. Shiso merah memiliki rasa pedas dan berukuran lebih kecil dari shiso hijau, sedangkan shiso hijau rasanya seperti kayu manis. Shiso adalah genus atau jenis dedaunan yang merupakan keluarga mint. Daun yang kaya akan kalsium dan zat besi ini digunakan sebagai bumbu pewarna, acar dan hiasan.

Paling sering daun ini dipakai sebagai pembungkus atau campuran salad. Bisa dipakai dalam keadaan utuh atau dipotong dua. Orang Jepang biasanya mempergunakan daun shiso merah sebagai pewarna untuk umeboshi dan acar jahe. Selain daunnya yang dapat dipergunakan, biji shiso pun juga sangat terkenal di negara Jepang sebagai salah satu bumbu untuk memperlezat makanan.

Pemakaian lainnya, daun hijau shiso biasanya dipakai untuk melilit sushi atau disajikan dengan sashimi sebagai hiasannya. Daun ini juga sangat enak jika sajikan dengan sup, tempura atau sekedar menjadi taburan di atas nasi.

Orang Korea biasa memakai daun ini sebagai pembungkus daging panggang. Bersama dengan daun selada, daging panggang di taruh di tengah ditambah irisan bawang putih dan cabai hijau. Setelah dibungkus barulah daging dikunyah bersama. Daun ini bisa mengurangi aroma anyir dari daging atau seafood karena aroma wanginya yang unik.

Daun shiso juga sering dibuat menjadi minuman dengan cara merebus daun shiso merah. Konon daun shiso merah mengandung zat anti oksidan kuat sehingga mampu menghambat penuaan dini.

Read More